- куриный фарш
- репчатый лук
- моцарелла
- растительное масло
- сливочное масло
- соль
- смесь перцев
- итальянские травы
- панировочные сухари
Для гарнира:
- морковь
- растительное или оливковое масло
- сливочное масло
- соль
- перец
- маслины или оливки
- миндальные лепестки или миндаль